Sinameki (cassia) Alm. Sennakassie (f), Fr. Séné (m), İng. Senna. Familyası: Baklagiller (Leguminosae). Türkiye 'de yetiştiği yerler: Tabiî olarak yetişmez.Afrika, Hindistan ve Arabistan 'ın yarı çöl ve dağlık bölgelerinde yetişen, 50-150 cm boylarında, sarı renkli çiçekler açan çalı tipinde ağaççıklar. Yapraklar yaprakçık şeklinde ikiye parçalanmıştır. Sinamekinin en çok C. acutifolia ve C. angustifolia türleri bilinmekte ve kullanılmaktadır. C.fistulosa türü ise ceviz ağacına benzeyen büyük ağaçlardır. Meyveleri fasulye meyvesi gibi esmer, yeşilimsi veya siyahımsı renklidir. İçlerinde 6-10 kadar tohum bulunur.Kullanıldığı yerler: Bitkinin yaprak ve meyveleri antresan türevleri taşır. Bundan dolayı da müshil etkilidirler. Etkileri kalın barsak üzerinedir. Toz hâlinde 0,5-1 gr (günde ...

Kategori : Genel | Etiket: Sinameki (cassia)

Sinagrit (dentex Vulgaris) Alm. Zahnbrassen (m), Fr. Sargue vulgaire (f), İng. Dente. Familyası: İzmaritgiller (Sparidae). Yaşadığı yerler: Marmara, Ege ve Akdeniz 'de sürüler hâlinde. Özellikleri: Boyu 50-70 cm kadar olan pembe renkli bir deniz balığı. Yazın kıyılara yanaşır, kışın derinlere iner. Eti makbuldür. Çeşitleri: Yerli denizlerimizde tek türdür.Kemikli-balıklar (Teleostei) takımının izmaritgiller familyasından, mercan balığına benzer bir tür. Marmara ve Akdeniz 'de yaşar. Sırtı pembe olup mâvi ve mor halkalar taşır. Yanları kurşunî, karın kısmı beyazdır. İri parlak pulludur. Boyu 120 cm ve ağırlığı 15-20 kg 'a ulaşanları vardır. Çoğu 70 cm 'yi aşmaz. 3-5 tânesi bir kg kadar gelir. Seğirtme oltaların ...

Kategori : Genel | Etiket: Sinagrit (dentex Vulgaris)

Sümsük (sula Bassana) Alm. Basstölpel (m), Fr. Fou de Bassan (m), İng. Gannet. Familyası: Sümsükgiller (Sulidae). Yaşadığı yerler: Avrupa 'nın Atlantik kıyılarında yaygındır. Özellikleri: Beyaz tüylü büyük bir deniz kuşu. Boyu bir metre kadardır. Balıkla beslenir. İnsanlardan kaçmadığından kolayca yakalanır. Çeşitleri: Altı türü vardır: Kırmızı ayaklı sümsük, mavi ayaklı sümsük, kahverengi sümsük, Peru sümsüğü meşhurlarıdır.Leyleksiler takımından beyaz tüylü bir deniz kuşu. Boyu bir metre, kanat açıklığı 170 cm kadardır. Boynu ve gagası uzun, bacakları kısadır. Ayaklarının 4 parmağı da perdelidir. Hemen hemen bütün denizlerde rastlanırsa da en çok Kuzey Atlantik kıyılarında kolonileri vardır. 30-40 metre yükseklerden suya dalarak balık avlar. Yakaladığı ...

Kategori : Genel | Etiket: Sümsük (sula Bassana)

Sümbül (hyacinthus Orientalis) Alm. Hyazinthe (f), Fr. Jacinthe (f), İng. Hyacinth. Familyası: Zambakgiller (Liliaceae). Türkiye 'de yetiştiği yerler: Güney, Güneydoğu ve Doğu Anadolu.15-30 cm boylarında, açık veya koyu mavimsi renklerde, hoş kokulu çiçekler açan, çok yıllık, soğanlı ve otsu bir bitki. Çiçekler gövde üzerinde, kısa saplı olup, 5-15 kadarı bir salkım durumu yaparlar. Bahçe ve süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.Osmanlılar döneminde, lâle gibi yetiştirilen, kıymetli bir süs bitkisiydi. Avrupa 'ya da Anadolu 'dan gitmiştir. Bugün Hollanda 'da çok çeşitleri yetiştirilip, dünyâ piyasalarına sürülmektedir.Kullanıldığı yerler: Yumruları yumuşatıcı ve çıbanları iyi edici olarak kullanılır. Daha çok bahçe ve süs bitkisi olarak istifâde edilir.

Kategori : Genel | Etiket: Sümbül (hyacinthus Orientalis)

Silisyum Karbür (bkz. Karborondum)

Kategori : Genel | Etiket: Silisyum Karbür (bkz. Karborondum)

Silisik Asit (bkz. Silisyum)

Kategori : Genel | Etiket: Silisik Asit (bkz. Silisyum)

Sülün (phasianus Colchicus) Alm. Fasan (m), Fr. Faisan (m), İng. Pheasant. Familyası: Sülüngiller (Phasianidae). Yaşadığı yerler: Dağlarda en sık çalılıklar arasında. Özelikleri: Tombul vücutlu, yuvarlak kanatlı. Çoğunlukla yerde gezen kuşlar. Eti makbuldür. Çeşitleri: Elliye yakın türü vardır. Âdi sülün, gümüş sülün, altın sülün, halkalı sülün, Japon sülünü meşhurdur.Sülüngiller âilesinden, dağlık alanlarda, orman kenarlarında, sık çalılıklar arasında yaşayan eti makbul ve avlanması zevkli bir kuş. Erkekleri çok süslü olup, çoğunlukla başlarında renkli ibikler ve sorguç şeklinde tüyler bulunur. Yanaklarında ve gözlerinin çevresinde tüysüz uzun et parçaları vardır. Gümüş sülünde bu kısım kırmızıdır. Uzun kuyrukları yere doğru yayılır.Sülünler dünyânın en süslü kuşlarındandır. Tüyleri ...

Kategori : Genel | Etiket: Sülün (phasianus Colchicus)

Sülük (hirudo) Alm. Egel (m. pl.), Fr. Sangsue, İng. Leech. Familyası: Sülükgiller (Hirudinidae). Yaşadığı yerler: Tatlı sularda, denizlerde ve rutûbetli topraklarda. Özellikleri: Kan emen halkalı solucanlar. Yassı vücutlarının her iki ucunda birer çekmen bulunur. Uzun süre açlığa dayanır. Çoğunun boyu 10-20 cm kadardır. Ömrü: 20-27 yıl. Çeşitleri: 250 'den fazla türü vardır. Tıp sülüğü (Hirudo medicinalis) iyi bilinir.Vücutları 34 halkadan meydana gelmiş kan emen halkalı kurtların genel adı. Gövdelerinin üzeri ince bir kutikula ile örtülüdür. Vücutlarında kıl bulunmaz. Her iki uçta tutunmaya ve yer değiştirmeye yarayan birer vantuz (çekmen) bulunur. Arka çekmen daha büyüktür. Sularda yılankavi hareketlerle yüzer, vantuzlarıyla da tırtıl ...

Kategori : Genel | Etiket: Sülük (hirudo)

Sülgen (sülüğen) Alm. Mennige (f), Minium (n), Fr. Minium, rouge de plomb (m), İng. Red lead. Kimyevî formülü Pb3O4 olan ve çok kullanılan bir kırmızı pigment. Çok eski târihlerden beri bilinen sülgene minyum da denir. Sağlam ve örtme gücü yüksek bir boyadır. Sülgen suda çözünmez. Seyreltik aset asidinde az çözünür. Diğer asitlerde tuz vererek çözünür. 550°C 'ye kadar ısıtılırsa oksijen salar. Her ne kadar sülgenin formülü Pb3O4 (PbO22PbO) ise de, piyasada bulunanların formülü PbO22PbO ile PbO25PbO arasında değişmektedir. Şüphesiz en güzel rengi veren PbO22PbO formülüne yakın olanlardır. Kırmızı balmumuna kırmızı rengi veren de sülgendir. Sülgenin en büyük mahsuru bir kurşun bileşiği ...

Kategori : Genel | Etiket: Sülgen (sülüğen)

Sülfit İşlemi (bkz. Kâğıt)

Kategori : Genel | Etiket: Sülfit İşlemi (bkz. Kâğıt)